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スナック・キャバクラ開業手続き

 

スナックやキャバクラなど、「接待」を伴う飲食店を営業するには、「飲食店営業許可」に加えて、都道府県公安委員会の「風俗営業許可」が必要になります。

風俗営業については、営業してはならない(許可がおりない)地域や設備等、多くの制限がありますので、初めの段階からしっかりと許可がおりるよう準備を進めていく必要があります。

また、「風俗営業許可」にあたっては、行政の担当者が実際に店舗に訪れての実地検査があります。
検査の結果基準を満たしていれば、申請から55日以内に許可が出ることになっています。

まずは風俗営業が可能かどうかの確認・調査を行い、申請が可能であれば、飲食店営業許可と並行して風俗営業許可の図面・申請書類の準備も進めていきます。

 

「風俗営業許可」が認められる要件

「風俗営業許可」が認められるためには、以下の要件を満たしていることが必要です。

 

① 申請者(お客様)が「欠格要件」に該当しないこと

・未成年者や破産後復権を経ていない方、一定の犯罪歴等がある場合(欠格事由)
※店舗ごとに設置する管理者にも同様の欠格事由が定められています

 

② 営業所(店舗)の内装・設備が基準をクリアしていること

・客室の面積
・外部から見通すことが出来ないこと
・客席に見通しを妨げる設備のないこと
等、内装や照明(明るさ)・音響設備についても基準が定められています

 

③ 風俗営業が禁止される地域でないこと

・用途地域が住居集合地域の場合は風俗営業はできません

 

④ 一定の範囲内に学校や病院等の「保全対象施設」がないこと

・学校や病院・診療所、児童福祉施設などの一定の施設が制限距離内にあると許可がおりません。
・制限される距離は、お店の場所がある地域が商業地域なのか等の用途地域によって異なります

 

また、「飲食店営業許可」を取得していることが前提になりますので、飲食店営業許可を取得したうえで風俗営業許可の申請を行います。

 

→ 飲食店営業許可について詳しくはこちら

 

なお、風俗営業許可申請には、警察署窓口で申請手数料24,000円がかかります。

 

スナック、キャバクラ開業までのスケジュール

まずはお店の所在地等、風俗営業が認められる条件かどうかを確認させていただいた上で、飲食店営業許可、風俗営業許可の準備を進めさせて頂きます。
(弊所にご依頼の場合)

 

お問い合わせ・お見積り

 

 

ご入金確認

・業務報酬と下記申請手数料の合計額をご入金ください
※この段階では調査費のみのご入金でも構いません

 

 

① 打ち合わせ・許可要件のご確認(弊所)

・風俗営業が認められる地域等かどうか確認をさせて頂きます。
・「保全対象施設」の調査も行います

 

(要件を満たしている場合)

 

② 飲食店営業許可申請準備

・(工事と並行して)申請書類準備
・(設備完成の約10日前)保健所申請・検査予約
・(~1週間程度)保健所の実地検査
※厨房・トイレなどが完成していれば客席は未完成でも可
・(~1週間程度)飲食店営業許可書交付

 

(並行して)

 

③ 店内計測・届出書類・図面作成(弊所)

・工事、飲食店営業許可書の交付までに、並行して風俗営業許可申請用の書類や図面、添付書類等をご用意します(お客様ご自身にご用意いただく場合もございます)
・風俗営業許可申請には営業所および客室の詳細な図面が必要になりますので、工事の状況を踏まえて店内の計測を行い、図面を作成いたします。

 

<必要書類等(東京都)>
1.許可申請書
2.営業の方法を記載した書類
3.使用承諾書、賃貸契約書等
4.営業所周辺概略図
5.営業所平面図・求積図
4.客室等求積図
5.求積表
6.音響・照明図
7.住民票(法人の場合は全役員分)
8.市区町村発行の身分証明書(法人の場合は全役員分)
9.(法人の場合)定款のコピー、履歴事項証明書
10.誓約書
11.飲食店営業許可書のコピー
12.管理者の顔写真、管理者に係る書類

 

(飲食店営業許可書が交付されたら)

 

④ 警察署へ風俗営業許可申請の予約(弊所)

 

 

⑤ 許可申請(お客様・弊所)

※基本的にご本人の同行が必要です
・窓口で申請手数料24,000円を支払います

 

 

⑥ 構造検査(お店の実地検査)(お客様・弊所)

・「浄化協会」という機関の担当者と、所轄警察署の担当者が、実際にお店の内装等の設備が基準をクリアしているか検査に来ます
・弊所でも立ち会いますが、お客様(申請者)ご本人の立ち合いも必要になります

 

(申請から55日以内)

 

⑦ 風俗営業許可

・問題がなければ、申請から55日以内に許可が出ることになっています(標準処理期間)

 

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※飲食店営業許可申請時は、保健所窓口にて別途申請手数料16,000円~18,300円程度が必要です。

(自治体によって異なります)

※風俗営業許可申請時は、警察署窓口にて別途申請手数料24,000円が必要です。

(全国一律)