深夜営業許可が必要なお店
深夜（午前0時～午前6時）の時間帯に、主にお酒を提供して営業する飲食店は、管轄警察署に
「深夜における酒類提供飲食店営業 営業開始の届出」
（いわゆる深夜営業許可）
が必要です。
ただし、焼肉店や牛丼店、ファミリーレストランなど、お食事メインのお店は基本的に対象になりません。
主に、「接待」を伴わないバーやスナック、居酒屋などが対象となります。
なお、「接待」を伴う場合は風俗営業許可が必要です。
※「接待」についてはこちら
特に、ガールズバーやコンセプトカフェは、風俗営業許可を取得するよう指導される例が増えています。
主に異性に接客させる業態をお考えの際は、ぜひ一度ご相談ください。
届出の期限
深夜営業を開始する10日前までに届出が必要です。
「届出を忘れていた！」
「警察署から深夜営業の手続きをするよう指導されてしまった！」
という場合は、すぐにご連絡ください。
手続きの流れ・所要期間
深夜営業の届出は、保健所から「飲食店営業許可」を取得していることが前提になります。
そこで、手続きの流れとしては、
①管轄保健所で飲食店営業許可を取得
②営業許可書を添付して警察署に深夜営業の届出
という二段階の手続になります。
内装工事の進捗次第ではありますが、
①申請から飲食店営業許可書ができるまでに1~2週間
②深夜営業の届出完了から営業開始まで10日間
かかりますので、申請からオープン日まで1か月程度の期間をみて頂くと余裕が持てると思います。
とはいえ内装工事次第なところが大きいため、ぜひ工事開始前からのご依頼をお勧めいたします。
・内装や設備の要件をあらかじめチェックし、再検査を防ぎます。
・工事中にできるだけ前倒しで手続きを進め、工事完了から申請までのタイムラグをなくします。
・保健所の営業許可と並行して深夜営業の書類を作成し、無駄な時間を潰します。
一日も早くオープンして売上を上げるためにも、ぜひ当事務所をご活用ください。
ご用意頂く書類・資料
＜飲食店営業許可＞
①食品衛生責任者の受講証、調理師免許状など
②（法人の場合）会社謄本
（個人の場合）住民票、免許証など正確な住所・氏名のわかるもの
③店舗賃貸借契約書など、お店の正確な住所のわかるもの
④（貯水槽利用の場合）水質検査証のコピー
※管理会社さんが保管していますのでご確認ください
⑤申請手数料（自治体により異なります）
＜深夜営業開始の届出＞
①賃貸借契約書のコピー
②-1 (法人の場合)
会社定款のコピー
会社謄本（発行後3か月以内の原本）
役員全員の住民票（本籍記載、発行後3か月以内の原本）
②-2 (個人の場合)
住民票（本籍記載、発行後3か月以内の原本）
※外国籍の方は在留カードの両面コピーが必要です
③飲食店営業許可書のコピー
物件を借りる際の注意点
1.深夜営業が可能な「立地」かどうか
深夜営業は、住居用の地域では営業することができません。
（午前0時まではOK）
東京・埼玉・神奈川・千葉いずれも同様の規制を条例で定めています。
該当の地域だった場合は警察署も受理してくれません。
深夜営業をお考えの際は、必ず物件契約前に「深夜営業が可能な地域かどうか」をご確認ください。
お電話・メールでも確認は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
※不動産屋さんは、行政的な区画ではなく、「前のお店も夜中までやっていたから」という理由で「深夜営業もOKです！」と案内することがあるようです。
うのみにせず、必ずご自身でご確認ください。
2.深夜営業が可能な「物件」かどうか
深夜営業が可能な「立地」であったとしても、ビルオーナー様の方針で深夜営業を禁止している場合もあります。
飲食ビルや、居酒屋、スナックの居抜き（前店舗の内装そのままで借りられる物件）であっても、必ず確認してください。
特に東京都内では、ビル所有者の承諾書を必須としている警察署も一部で存在します。
必ず、「深夜０時以降も営業してよいか」をビル所有者に確認してもらうようにしてください。
3.転貸ではないか、所有者は承諾しているか
すでにビルを借りている人から二重に物件を借りる（転貸借）の場合は、必ず転貸行為を所有者が承諾しているか確認してください。
特に東京都内では、転貸の場合、ビル所有者の承諾書を提出させる警察署がけっこうあります。
契約書の貸主が所有者かどうか、登記簿で確認する警察署もあります。
後々ビルの所有者とトラブルにならないためにも、必ず確認するようにしてください。
深夜営業許可のお見積り、ご依頼方法
お見積りの際は、
①お店のご住所（または最寄り駅）
②お店の面積が分かるもの（物件募集チラシや賃貸借契約書）
をお手元にご用意のうえお電話ください。
メールフォーム、LINEからお問い合わせの場合は、
①お店のご住所（または最寄り駅）
②お店の面積
を記載して頂けますとスムーズです。
また、すでに飲食店営業許可を取得済みの場合は、営業許可書または申請書のコピーをご用意ください。
ご依頼・お問い合わせは
お電話（平日10:00～19:00）
☎ 050-8888-5179
・「ホームページを見た」とお伝え頂けますとスムーズです
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