東京都内は原則として屋内禁煙となっており、
飲食店やバーも例外ではありません。
家族経営の飲食店で、2020年3月以前から営業していた店舗は
特例として喫煙が可能ですが、
それ以降に新たに開業したお店は、
家族経営であろうと個人経営であろうと原則禁煙。
シガーバーなどの喫煙を目的とするお店以外は、
喫煙場所を作るか、
電子タバコに限って喫煙しながら飲食できる席を作る、
などの措置を講じなければなりません。
ただ、その点について保健所から具体的になにか
手続的なことを求められることはあまりなかったのですが、
東京都内のとある保健所にて、
「喫煙に関するアンケート」（？）なるものを求められました。
新たに許可申請をしたお店に対し、
「あなたのお店はたばこに関してどういうスタンスのお店なの？」
ということをあらかじめ聞き取る、という取り組みのようです。
その場であらかじめ説明と注意を促そうということなのかもしれません。
アンケートっていうのがちょっと・・
普通に説明すればいいのでは？とも思いつつ、
今までは特に何の説明もなく、営業者さんにとっても
よくわからなかったように思うので、
ありがたい取り組みかもしれませんね。
改めて、シガーバーなどを除き、店内は原則として禁煙です。
タバコを吸えるお店にしたい場合は、
喫煙場所を設けるなどの措置が必要ですので、
あらかじめ確認するようにしましょう。